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      安徽維斯達(dá)食品機(jī)械有限公司

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      油條生產(chǎn)線
      面包生產(chǎn)線
      餅類生產(chǎn)線
      蛋糕類成型設(shè)備
      速凍面點(diǎn)設(shè)備
      配套單機(jī)設(shè)備
      酥餅設(shè)備
      面包設(shè)備

      面包機(jī)-自己制作美味面包

      時(shí)間:2013-6-3閱讀:3286
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        材料:牛奶150毫升,黃油2大勺,鹽1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,雞蛋一個(gè),速溶咖啡一包,巧克力一塊,食用油少許,高筋粉3杯約300克
        
        做法:
        
        1.先往面包機(jī)桶里倒入點(diǎn)食用油;
        
        2.牛奶倒入面包機(jī)桶內(nèi);
        
        3.那鹽和糖倒入桶的一角;
        
        4.再放入黃油;
        
        5.把雞蛋白和黃分離,先把蛋清放入桶內(nèi);
        
        6.倒入速溶咖啡,放入巧克力;
        
        7.3杯高筋粉倒入;
        
        8.在面粉中間挖一個(gè)小坑倒入酵母粉;
        
        9.設(shè)置好規(guī)格菜單等按開啟,我選的是甜味面包,需要3個(gè)小時(shí);
        
        10.快烤好時(shí)離結(jié)束還有15分鐘的時(shí)候,把蛋黃加點(diǎn)牛奶攪拌倒在面包表面;等面包機(jī)響倒出整個(gè)面包切塊。

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