高效節(jié)能秋葵鳳爪牛腩殺青機規(guī)格可選 茶葉殺青機
PT-22 ￥5000飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
河南科信微波科技有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌KEXIN/科信
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
聯(lián)系方式：安經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2025-03-05 13:57:25瀏覽次數(shù)：54次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)量 | 300kg/h | 電機功率 | 40kw |
|---|---|---|---|
| 類型 | 微波殺青機 | 殺青溫度 | 70℃ |
| 外形尺寸 | 11*1*1.7m | 重量 | 1100kg |
茶葉微波殺青機 金銀花烘干設(shè)備 微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。
茶葉微波殺青機 金銀花烘干設(shè)備 微波茶葉殺青的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。
綠茶是所有茶中，歷史最悠久的，為不發(fā)酵茶，特色是清湯綠葉，名茶有龍井、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁等。綠茶的名茶多，較為名貴，而且需要有深厚的文化修養(yǎng)和品味能力，因此喝綠茶的文人特別多。中國大陸的茶人開玩笑地把喝綠茶的稱為“綠茶階級"，表示有一定的財高和文化地位。
茶葉微波殺青機 金銀花烘干設(shè)備結(jié)構(gòu)：
1、微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設(shè)備，同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設(shè)備殺青速度快、效***、效果好、更加節(jié)能環(huán)保。
2、新型微波殺青機，采用三層微波設(shè)計，***層主要是快速提溫殺青;***層和第三層輔助脫水。微波茶葉殺青機現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于：鐵觀音、竹葉青、菊花、金銀花、等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行殺青，殺青***。微波茶葉殺青機
3、設(shè)備配有智能控制系統(tǒng)，一鍵開機、自動關(guān)機，殺青出來的茶葉相對于其他殺青方式更均勻、穩(wěn)定，對茶葉無傷害投金量***，殺青投金量至少2兩以上。
微波茶葉殺青機優(yōu)勢分析：
微波茶葉殺青機是一種新型的茶葉殺青機設(shè)備，它克服了滾筒殺青機對茶葉外形的影響，可以達(dá)到無焦邊、爆點的效果，尤其殺青葉的色澤更是普通滾筒殺青機wu法比擬的。生產(chǎn)綠茶、烏龍茶，均需要加熱殺青處理，以鈍化多酚氧化酶的活性，蒸發(fā)部分水分，揮發(fā)青草氣味，軟化組織。目前生產(chǎn)上常用炒青方式、蒸汽殺青方式，試驗結(jié)果表明，微波殺青與炒青方式加工的茶葉品質(zhì)更良好，微波殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續(xù)進(jìn)行。而蒸汽殺青由于蒸汽含水量高，原料外層受高溫影響，因此殺青后的茶葉不利于脫水，部分葉綠素受破壞，原料所含營養(yǎng)物質(zhì)隨冷凝水而部分流失，色澤影響比較大。微波茶葉殺青機
微波在茶葉殺青的應(yīng)用主要是其產(chǎn)生的熱效應(yīng)。當(dāng)磁控管產(chǎn)生微波，照到茶葉對，茶葉內(nèi)部的極性分子受微波周期性變化的影響，隨微波進(jìn)行周期性活動。由于微波的頻率很高，使茶葉內(nèi)部分子高速碰撞而產(chǎn)生了大量的摩擦熱量迅速提高物料的溫度，從而達(dá)到快速升溫的效果。
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