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      諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠
                                                                        
      
                                    
                                                                         
                                    
      
                                    								
      

							
      
						
      
                                                    
                        

					
      
										
				
      
			
      
			
      
				
      
					
				
      
			
      
		
      

		
		 
				
      
			
      
				
      
					
      
						
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      粽子小型生產(chǎn)設(shè)備準(zhǔn)備發(fā)貨
      
						
      
							
      
								
				   							   
					  									   									   								   									   											
											   											   
											   												   													

											   											   										   									   								   							
      
							
      
								
        
									
      • 發(fā)布時(shí)間2021-01-21
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      視頻簡(jiǎn)介
      
									

       
      因地區(qū)不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連“裹”的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時(shí)的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。
       
      由于各地的飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味，其中比較著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。在農(nóng)村中，仍然習(xí)慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。
      南方粽子的代表品種是廣東粽子，廣東粽子形狀有金字塔型、條形與三角錐形等。品種主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽受歡迎。咸肉粽主要用糯米、五花肉和綠豆，有的還會(huì)加入咸蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、栗子、花生等調(diào)配為餡，口味咸鮮香，風(fēng)味更佳。從地域上分，廣東粽子又包括肇慶裹蒸粽、臺(tái)山粽、東莞道滘粽、中山蘆兜粽、潮汕雙烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蔞粽。
       
       
      
								
      
							
      
						
      
					
      
					
      
			            	
      
							
							
							
						
      
						
			            
				    
      
				
      
			
      
		
      



		



  
    
    				
			 
    
    

    

     
      
     
	 

 
	 
	
	
	

      
	
      
		
      
			
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