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多功能切菜機該怎樣維修保養(yǎng)？

時間：2018/4/25閱讀：4683

　　多功能切菜機隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的迅速發(fā)展，餐飲行列和肉類加工行業(yè)的不斷增加，多功能切菜機是酒店、餐飲、食堂、工廠中常用的產(chǎn)品。

　　多功能切菜機是一種食品機械，自己產(chǎn)品功能就決定于各種食物加工接觸，久而久之機器就會受到不同程度的腐蝕，我們來看看多功能切菜機該怎樣維修保養(yǎng)？方法得當能大大延長機器的使用壽命。

　　1.我們在對多功能切菜機進行維修保養(yǎng)時必須進行斷電處理，機器在加工生產(chǎn)的過程中必須放在水平地面上，確保機器穩(wěn)固牢靠；多功能切菜機檢查電源插頭是否接觸良好，有無松動。防止漏電事故的發(fā)生。

　　2.檢查刀具是否安裝穩(wěn)固，螺絲部件是否緊固，再檢查傳送帶是否有異物，及時清理干凈，防止刀具的損壞。

　　3.當我們在加工生產(chǎn)的過程中，及時根據(jù)切出來的產(chǎn)品效果來調(diào)整輸送帶的進給速度和刀具的旋轉(zhuǎn)切割速度。要及時觀察切出來的產(chǎn)品效果并及時來調(diào)整。

　　4.在機器正常工作過程中，要注意人身安全，不要把手放進輸送帶上。機器不能連續(xù)工作超過三個小時?！?.多功能切菜機加工生產(chǎn)完成后，我們要及時對機器進行清潔保養(yǎng)，用干毛巾擦除機器上的雜質(zhì)，并加潤滑油。多功能切菜機放在陰涼干燥處。

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